神戸のアノニム加古拓央シェフを招いてレストロリンとのコラボディナー!
10月22日火曜のディナー
神戸から加古シェフを招き
一夜限りのコラボディナー開催します
僕は20才から32才くらいまで
神戸に居ました
フランス、東京などには行かず
ずっと神戸で
料理修業
だから神戸は僕にとって
大切な街であり
原点の街でもあります
修業時代に一緒に働いていた
アノニム加古拓央シェフ
創造性、創味力に長けており
素晴らしい料理を作る料理人であります
家庭画報、エルアターブル、料理通信
ミシュランガイドなど様々な雑誌にも
掲載されています
そんな加古シェフが松本市で
一夜限りのディナーを作りにやってきます
レストロリンと交互に、そして協力して
全9品を作り上げます!
この機会に是非神戸の風を感じてください
ワインのペアリングも加古シェフと僕を
よく知る
神戸元町のジェロボアム 安藤氏に
セレクトしてもらいます。
お料理はお一人様10000円(税別)
要予約になります。
基本的にキャンセルは出来ません
アレルギーに関しても対応出来ませんが、一度お電話ください
どんどん埋まってます!
ご予約はお早めに