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2019年 5月

淡路島から直接届く天然魚

17年前から淡路島の天然魚や蛸、貝類を使っています それも神戸修業時代から瀬戸内の天然魚しか触ったことが無く 信州に戻り店を立ち上...

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工芸の五月 2019

松本市に移住して7年が過ぎました 工芸の五月 クラフトフェア も7回目のイベントです 毎回、全国から集まる作家さんやそれを求め全国...

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