CONCEPT

旨い料理と旨いワインを心ゆくまで

Restro Rinは、松本市の中心地にあるフレンチレストランです。
見晴らしの良い高層階に店を構え、開放感のある大きな窓と石壁の重厚な店内で味わう一皿は格別。
独自のネットワークにより、日本各地、世界中から仕入れた様々な肉と魚に信州産の鶏、豚、羊、牛のほか、シェフ自ら捕獲するジビエまで。
食材が最も美味しい旬にこだわった料理の数々を、厳選の美味しいワインとともにお楽しみいただけます。

コンセプト

肉を焼くことに対して真摯に向き合い、真っ直ぐで生き生きとした料理を作りたいと思っています。

信州の自然を感じられる、旨い野菜を食べてもらいたい。
瀬戸内海の、引き締まった旨い魚を味わってもらいたい。
松本地域でハントした旨いジビエを堪能してもらいたい。
そして、旨い料理と旨いワインを心ゆくまで楽しんでもらいたい。

その為に僕らは、日々心を込めて料理しています。

Access

長野県松本市大中央2-20-2
信毎メディアガーデン3F
駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。
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