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2020年 5月

思い出肉...

交雑ではありましたが 骨付きロース 「トマホーク」 米軍のミサイルの名前ではありません アメリカの先住民ネイティブインディアン が...

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ディナーラッシュ

皆さんは 「ディナーラッシュ」という映画見たことありますか? NYの新進気鋭なイタリアンレストランの1日の話。 目まぐるしく忙しい...

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amuse

コロナコロナコロナ… いい加減嫌になりますよね 色んな情報が耳に入り疲れます さて最近のコース料理のアミューズですが 「サマートリ...

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ゲリラお菓子屋「8」始動

ゲリラ第2弾 ゲリラお菓子屋「8」 本日より始まりました いつからいつまで あったり無かったり ゲリラですが 是非!皆様召し上がっ...

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コロナ太り

コロナ太りと言う ワードをよく耳にします もちろん僕も コロナ太りの真っ只中 92➡95・・・ 100ももう少し 1...

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あ~

神戸行きたい それだけ。       コロナ明けたら必ず行く

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ワイワイ

三密を出来る限り避けながら 自粛明け初日は 無事に終わりました 楽しそうなお客様 活き活きした厨房 レストランは生きている事を 再...

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