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晴れた日は鴨を撃ちに 

北尾トロ氏が書き上げた本に 私、小林昌和も載せて頂きました 一筋縄ではいかない猟が面白おかしく そしてスリリングに・・・ これから...

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熟成庫あります

レストロリンの三軒目の目玉は 炭火グリラーと熟成庫です 店内に鎮座する熟成庫は冷蔵庫 とは思えない程の高級品なんです 今は色々な肉...

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8月4日は松本ぼんぼんです

残念ながら大通りに面していない当店は お祭りとは縁の無いお店になります 通常通り営業致しております しかも!モンサンミッシェル産の...

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KURA200号(人)

只今絶賛発売中の 信州で一番有名な情報誌「KURA」に掲載させて頂きました 200人の様々なジャンルの方々に混ざり偉そうに 語って...

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狩猟免許。

今季4シーズン目に突入する狩猟生活 この生活には銃所持免許と狩猟免許の2つが必要です どちらも3年程で更新なのですが 結構複雑な手...

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渡部選手がきてくれました!!!

こんな経験出来るなんて・・・夢みたいです 良い思い出になりました!渡部選手今シーズンも頑張ってください!! しかし僕と渡部さんの顔...

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宮城県産褐色和牛ロース旨いです

あまり脂っぽいお肉は・・・というお客様が最近増えております ハイ! でも良い脂を残してじっくり焼いてあげると美味しいんですよ~ こ...

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毎朝焼き上げる自家製パン

  毎朝焼き上げる自家製パンは2種 全粒粉、天然酵母が入った丸いパン パリッとしてもちっとしたバケット 朝のレストランは...

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