撃って食う

2021.11.21Blog

料理人ならば

採って食う

釣って食う

撃って食う

したいよね

都会ではなかなか出来ないけど

田舎に住んですると

キノコ、山菜、魚、ジビエ…

意外と手軽に手に入る

わざわざでなく

すぐそこにある幸せ

朝、キジバト撃って

ディナーには

御客様の料理になる

凄い事だと

改めて感じる

明日も山へ向かいます

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