肉なのか？ピゼリなのか？
肉を頬張り
尽かさずピゼリを頬張る
肉汁と青っぽい豆の灰汁感と
その後やってくる豆のナチュラルな甘み
肉の焦げた香ばしさ
血の香り
僕は大好き
シンプルだけど熱々の内にお客様の目の前に
運ばれなければ味わえない料理
そんな料理が僕は大好きです
最近悩んでもいます
どんな料理を作っていくべきか？
何か軸となる目玉な人気メニューはないか？
僕の好きな料理と
世間様にはギャップがあるなぁ・・・
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肉を頬張り
尽かさずピゼリを頬張る
肉汁と青っぽい豆の灰汁感と
その後やってくる豆のナチュラルな甘み
肉の焦げた香ばしさ
血の香り
僕は大好き
シンプルだけど熱々の内にお客様の目の前に
運ばれなければ味わえない料理
そんな料理が僕は大好きです
最近悩んでもいます
どんな料理を作っていくべきか？
何か軸となる目玉な人気メニューはないか？
僕の好きな料理と
世間様にはギャップがあるなぁ・・・
