人生で一番美味しかった
静かな平日ディナー
予約もまばらで
今夜は暇だなぁと
貯まった仕込みや
作りたかった試作品など
ごちょっごちょしながらの
ディナー営業
一組の女性二人のお客様に
帰りがけに
「人生で一番美味しいお肉料理でした」
と一言
僕が焼いた肉が
その女性の人生の中で
一番になれたこと
嬉しいの一言です
色んな料理があり
色んな評価があり
でも一番もらえることは
中々無いです
静かなディナーで寂しいはずが
今夜はルンルンで帰れそうです
明日からまた頑張ろうっと
コロナジワジワ来てるけど負けない
