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チリコンカルネ

料理人になりたくて

この世界に入った訳ではないんです

日本で陽気なメキシコ料理店を作り

オーナーとして切り盛りしたかったんです

でもちょっとは料理の事解らないと

雇ったコックさんに馬鹿にされるから

調理師学校に行ったんです

でも気が付いたら

有名なフランス料理店に入り

修行していました

辛く厳しくライバルだらけの中

僕を救ってくれたのは

このチリコンカルネでした

シェフの目に留まり

面白い奴だと

原点であり

救世主であり

思い出の料理であり

だからこんな時ににも

これ作ったら救ってくれるかも?

なんて思いつつ

昔を回想しています

 

コロナ!ふざけんなよ!コロナビールは最高なんだよ!

でも僕はXXの方が好きだけど・・・

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