アイルランド産へアフォード種牛のトマホーク

2019.10.20Blog

1.2㎏

塊肉

ひたすらじっくりステーキグリラーと

炭火で焼く

休ませる

また焼く

休ませる

また焼く

を繰り返し

着地点を見つける

肉焼きの醍醐味

100点は一生無い

だから面白い

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