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グージェールとカボチャ

最近のお気に入り

グージェール(チーズを練りこんだシュー)

そのままでも美味しいんですが

僕はパルメザンチーズ、パプリカ、タラゴン入りの

グージェールに豚のリエットやコールスロー、サラミ

そしてお気に入り

カボチャにクリームチーズ、ゴルゴンゾーラチーズを

まぜまぜしたディップをにょろり

ワインが欲しい~

と聞こえてきそうな

前菜。

酒飲みが作る料理は

酒に合う

酒を飲まないのが作ると

酒は無くてもいい

あくまでも自論です

例外もあるかと思います

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