丁度よい

2020.07.20Blog

鹿児島の黒毛和牛フィレ肉。A3

このぐらいが丁度いい

赤身好きなんですって言う方が

驚く旨味

サシ好きな方は

うちにはあまり来ないから

サシの入った牛は

ロースト、薪焼きじゃあイマイチ

サシの入った肉は焼くのもあまり難しくないし

僕はあまりワクワクしない

ワクワクドキドキで焼き

更に串刺して確認したりもしない

勘で焼き、カットして出さず

一発勝負！

だから肉焼き止められない

肉焼くの好きとか得意って言う方は沢山います。

肉ミーティングしましょう！

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