狩猟取材
今朝はライターの方を 助手席に乗せ山へ いつもの猟場に向かい コガモメスを捕獲、回収もスムーズ 道中、キジバトを発見、捕獲、回収 ...
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2020年 1月
ポロネギ
スープの仕込みに 欠かせないもの 「ポロネギ」 これがないとスープは作れない ネギだけど白ネギや太いネギとも違う 食べればわかるし...
ジビエシーズンも折り返し
3か月という 短い狩猟期間に 毎日毎日 後悔しないように 山へ行き 獲物を探す 狩猟魂が騒ぐ でも獲れない日も獲れた日も 楽しむよ...
明けましておめでとうございます。
1月3日より 通常営業しております 本年もどうぞよろしくお願いします！ ジビエも家禽類も色々ご用意して 皆様の御来店を心よりお待ち...