明日7月16日の朝

長者ヶ原の友人が野菜を６ｔトラックに載せ

気仙沼の大島へ向かいます

先週その話を聞き、小さな御菓子を作って欲しいという

依頼がありました

４００個という数を作るには一人では無理だし時間も無いし

４人の料理人の友人に助けを求めました

４人とも「解りました。協力します」とありがたい言葉

先程友人が御菓子を引き取りに来ました

明日の昼頃には大島の方々の手元に届くかと思うと

みんな頑張って作った甲斐があります

連休前の忙しい最中、本当にありがとう！

そんな仲間が居る事を誇りに思います

この輪がもっと広がるように頑張りたいと思います

軽井沢から　レストラン　トエダの戸枝シェフ

　　　　　　　　レストランボボスの土屋シェフ

佐久市から　ジンガラの井出シェフ

長野市から　オステリアガットの小出シェフ

本当にありがとうございました！！